1、起步階段(1980年以前)：產(chǎn)品結(jié)構(gòu)簡單，功能單一

  二十世紀八十年代以前，燃氣事業(yè)的發(fā)展還比較落后，城市燃氣的普及程度非常低，百分之十幾，廣大農(nóng)村幾乎沒有人使用燃氣。那時，燃氣灶處于起步階段(1980年以前)，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)簡單，功能單一。

  此前，燃氣用具每家只有簡單的燃氣灶，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也很簡單。灶面材料大多為鑄鐵，表面電鍍或噴涂等處理，沒有電點火裝置，工藝也處在比較原始的狀態(tài)中。

  2、發(fā)展階段(1980-1990年)：可靠性大幅提高

  1980年以后，隨著國內(nèi)開放的深入，市場經(jīng)濟隨之興起，國外各式各樣的燃氣用具紛紛進入國內(nèi)，燃氣用具的生產(chǎn)企業(yè)也由原來的十多家猛增到近百家，企業(yè)類型也由原來的單一燃氣公司發(fā)展到有國營、集體、民營等各種企業(yè)類型，國外的燃具生產(chǎn)企業(yè)也開始在國內(nèi)尋找合作伙伴，從而使燃氣用具的產(chǎn)品質(zhì)量和外觀

  也有了根本的改變，產(chǎn)品的品種和功能也在不斷變化。

  在此期間，面板、燃燒系統(tǒng)、點火裝置也有了改進。面板材料有冷板噴涂，燃燒器有鑄鐵爐頭、表面電鍍或噴鋅處理，點火裝置采用壓電電子點火，提高了點火率，燃氣灶的可靠性有了提高。

  3、突破階段(1990年-2006年)：品種增多，款式齊全。

  1990年以后，國內(nèi)乃至世界經(jīng)濟進入了一個飛速發(fā)展階段。國內(nèi)的燃氣及燃具事業(yè)進入了快成長時期。國外燃具開發(fā)制造技術(shù)的引入，帶來了國內(nèi)燃具事業(yè)的突破性改變。

  家用燃氣灶具品種增多，款式新穎，措施增強，材質(zhì)、功能和性能等均有所改變。在生產(chǎn)質(zhì)量和可靠性，工藝水平，自動化和智能化程度，性能指標，節(jié)能，使用等方面也都有所改變。

  灶具的材料基本上淘汰了鑄鐵。不銹鋼面板，表面噴涂不粘油涂層材料，鋼化玻璃面板等在灶具中占有重要地位，陶瓷面板也獨樹一幟。